1、德国留学打工政策
(1)德国短期打工
德国留学生如果只是在德国进行短期打工，那么就不用将自己所办理的税卡交给用人单位，在这种情况下，留学生和用人单位都是自行负担各自的税务申报工作，用人单位会在留学生的工作结束交给留学生一张结算清单。
留学生的计算清单上一般会列名各种税务的项目，如留学生的打工收入、打工收入中的税收部分、社会保险部分和用人单位已经为留学生所交纳的社会保险部分等，留学生根据以上内容就可以自行填写退税申请表。
(2)德国留学长期打工
在德国留学期间，如果留学生在某个单位进行长期打工，或者将自己的工作关系固定在了某个职业中介的机构，那么留学生就要将税卡交给公司进行年中结算，结算后用人单位会为留学生的退税卡上附上一张总结算表，申请退税时参考结算表上的数据即可。
(3)德国留学打工退税申请
在德国留学打工的留学生，如果需要申请退税，就要在退税的表格上填写好自己所从事过的全部工作和收入，同时将全套的材料在第二年的5月份之前，递交给德国当地的税务局，申请退税。
德国退税申请所需要的材料有留学生的税卡、填写好的退税表格、工作结算时的收据复印件、工作期间的退税依据例如工作期间所产生的各种因公费用支出。在此需要提醒留学生的是，德国政府为留学生提供的退税福利，并不意味着留学生打工所有的交纳的税款都会被退回。
2、德国找工作的途径
(1)通过Zeitarbeit(工作中介公司)
虽然工作很好找，但是被中介公司剥削，工资相对比较低，而且工作没有稳定性，但通常介绍给学生的工作不会很累，对于没有直接申请到公司的假期工的同学来说，还是不错的选择。做足三个月，还是能够应付接下来的开销的。
(2)发布招聘假期学生工的消息
自己要发简历来申请，这类工作一般来说大多都会很轻松，而且工资很高，如果有幸被录取，工作三个月，绝对可以满足自己一年的生活开支，而且到寒假还可以有足够的钱回国探亲，这类工作一定要提前申请，做足准备，还是会有很多机会的。
(3)中餐馆
中餐馆遍布全德国，如果你是刚去德国，德语还很差，这里也会要你，但一般是在厨房和吧台工作，工资低，而且又累，但是经过一段时间，德语好了，老板会同意做服务员，那收入就会很可观，因为工资加上客人小费，收入会非常丰厚。这行优势是，不只是假期可以工作，而且平时周末也可以兼职。
(4)通过政府劳工局介绍
每个城市的劳工局(Arbeitsamt)都会免费发布一些适合学生的工作，会定期更新信息，但是很多对德语的要求比较高，尤其是我们刚刚到德国的同学，可能适合的工作不是很多，在德国生活一段时间后，在这里找到适合自己的工作还是很容易。
(5)在大学里可以做HIWI
就是给教授打工，帮助教授整理文件，协助教授完成科研项目等，工作会很轻松，不过不是很好申请，申请人比较多，对学生的成绩和语言有很高的要求。
3、打工薪资
在德国打工，一般每小时平均工资是16马克，相当于65.5元人民币每小时，比较累。此外，德国南方的工业城市比如斯图加特工资更高，可以达到19马克每小时，而且工作很好找。
德国的一些小城市工资比较低，而且工作岗位比较少。因此每到假期，德国南方的大城市里挤满了从各地来打工的学生们。如果中国去德国打工，建议去斯图加特等大城市。